Surinaamse bruine bonen met rijst

Wat kan je wel niet allemaal verzinnen, als het buiten koud wordt? Een bonenschotel is een goed voorbeeld, maar eentje met wat pit is altijd beter. Heerlijk met rijst… Surinaamse bonenschotel.

Verder lezen Surinaamse bruine bonen met rijst

Hutspot met draadjesvlees

Herfst, winter… altijd de jaargetijden voor de stamppotten. Dus ook hier… en wat is Hollandser dan hutspot, een stamppot van aardappelen, wortels en uien.

Verder lezen Hutspot met draadjesvlees

Kruidige geroosterde wortelgroenten

Afgelopen weken eet ik geregeld mee op het werk. Ik begin steeds meer bewonderingen te krijgen voor onze clienten die voor 30-35 man een formidabele maaltijd neerzetten.

Verder lezen Kruidige geroosterde wortelgroenten

Erwtensoep met gerookte kip

Erwtensoep (of snert), hele volkstammen zijn er mee opgegroeid. Als er één winterse maaltijdsoep is, dan is het wel dikke, bijna pap-achtige erwtensoep met spek en worst.
Verder lezen Erwtensoep met gerookte kip

Hershey Chocolade

Dat kunstmatig niet altijd de uitkomst is, is algemeen bekend. Veel allergische reacties komen voort uit kunstmatige smaak- en zoetstoffen, met als gevolg dat men beperkt wordt in de keuze van voedsel.
Chocoladeproducent Hershey voelt dit blijkbaar ook zo en is gestopt met het gebruiken van kunstmatige smaakstoffen in twee van de meest bekende producten. Volgens de zoetwarenfabrikant gaat het om melkchocoladerepen en de zogenoemde ‘Hershey’s Kisses’.

Verder lezen Hershey Chocolade